（18分）阅读图文材料，完成下列要求。

材料一 

阿胶又名驴皮胶，在我国已有2500多年的历史。山东东阿阿胶集团传承历史技艺，以上好的原料和精湛的工艺取得了众多消费者的认可，市场占有率不断扩大，年产量、出口量分别约占全国的75%和90%以上。近年来，全国阿胶行业规模发展迅速。

材料二 

驴在我国农业生产中曾经起到过重要作用。以传统方式饲养的驴一般3年以上才能出栏。

材料三 

下图为“1998～2011年我国驴存栏量柱状图”。

（1）据材料一并结合相关知识分析东阿阿胶市场占有率高的主要原因。（8分）

（2）近年来，生产阿胶的驴皮资源日趋紧张，试分析其原因。（10分）

冷凝器中制冷剂（）形式，换热系数大。

A.膜状凝结

B.珠状凝结

C.片状凝结

D.条状凝结