( )处于智能大楼的核心地位。

A．计算机网络系统

B．程控交换机

C．传感器

D．结构化布线系统

使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是（）

A．冷热处理法

B．石灰法

C．铅盐法

D．明胶法

E．溶剂法