参考答案：(1)企业年金基金的管理方式如下：
1)资金筹集方式：企业年金所需要的费用由企业和员工个人共同缴纳。企业缴费的列支渠道按国家有关规定执行；员工个人缴费可以由企业从员工个人工资中代扣。
企业缴费每年不超过本企业上年度员工工资总额的1/12。企业和员工个人缴费合计一般不超过本企业上年度员工工资总额。
2)企业年金基金的组成：企业年金基金由企业缴费、员工个人缴费、企业年金基金投资运营收益组成。
3)员工企业年金个人账户管理方式：企业年金基金实行完全积累，采用个人账户方式进行管理。
企业年金基金可以按照国家规定投资运营。企业年金基金投资运营收益并入企业年金基金。
企业缴费应当按照企业年金方案规定比例计算的数额计人员工企业年金个人账户；员工个人缴费额计入本人企业年金个人账户。
企业年金基金投资运营收益，按净收益率计入企业年金个人账户。
(2)补充医疗保险设计如下：
1)确定补充医疗保险基金的来源与额度。
2)确定补充医疗保险支付的范围。
3)确定支付医疗费的标准。
4)确定补充医疗保险基金的管理办法。