指出下列有关母乳的正确论点

A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主

B．母乳中钙含量比牛奶高

C．母乳中的蛋白质含量比牛乳高

D．母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多

E．母乳中有预防感染的作用