丹顶鹤属于观色动物。( )
参考答案：对
解析： 观色动物 丹顶鹤属于组合色的观色动物。
盐在焙烤食品中可以（），调节面团发酵速度，改善制品的风味、颜色和光泽。
A、减弱面筋弹性
B、降低面筋筋力
C、增强面筋筋力
D、增强面团可塑性
矽肺病是一种进行性疾病，患病后即使调离矽尘作业环境，病情仍会继续发展。（)
