《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）
A.煮沸后即可
B.煮沸后保持5分钟以上
C.煮沸后保持10分钟以上
参考答案：B
培训的四级评估模型中不包括______。
A．反应层次
B．学习层次
C．工作层次
D．绩效层次
说明青藏高原机械阻挡作用对气温的影响。
