问题
多项选择题
冷菜易引起食物中毒的原因包括（）
A.营养丰富
B.水分含量高
C.与工具、容器和操作人员的手接触机会多
D.食用前不再有加热杀灭细菌的机会
答案
参考答案：B, C, D
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
冷菜易引起食物中毒的原因包括（）
A.营养丰富
B.水分含量高
C.与工具、容器和操作人员的手接触机会多
D.食用前不再有加热杀灭细菌的机会
参考答案：B, C, D