下列生物实践技术的叙述，正确的是[     ]

A．基因工程是细胞水平上对生物的基因进行定向改造和重新组合，生产出人类所需要的基因产物的生物工程技术

B．蛋白质工程是分子水平上直接对生物的蛋白质进行操作，生产出人类所需要的自然界原本没有的蛋白质

C．单克隆抗体是动物细胞工程产物，在单克隆抗体上连接抗癌药物制成生物导弹，可以将药物定向带到癌细胞所在部位，既消灭了癌细胞，又不会伤害健康细胞

D．利用植物组织培养技术得到的植株，所产生的变异来源于基因突变、基因重组和染色体变异

企业支付的银行承兑汇票的手续费通过“管理费用”账户进行核算。（）