备餐和配送涉及到的预防食物中毒的原则包括（）
A.保持清洁
B.避免交叉污染
C.控制时间和温度
D.严格洗消
参考答案：A, B, C, D
+5.7的相反数与-7.1的绝对值的和是（ ）。
下列不适宜选用消防应急电源作备用电源的是（）。
A.火灾自动报警系统
B.自动喷水灭火系统
C.消防电梯
D.消防应急照明和疏散指示系统
