食品原料加工涉及到的预防食物中毒的原则包括（）
A.保持清洁
B.去除食品中的有害物质
C.避免交叉污染
D.控制时间和温度
参考答案：B, C, D
王某，40岁，女性，自述腹中气聚，有游走性，时聚时散，腹部、两肋部偶有不适，病情随情绪而波动，苔薄，脉弦。
此病中医证型是（）。
A.食浊阻塞
B.肝胃不和
C.肝气郁滞
D.肝火上炎
E.肝火犯胃
患者血清嗜异性凝集试验滴度为1:224，用豚鼠肾吸收后为1:56，用牛红细胞吸收后为0，可以辅助诊断()
A．血清病
B．霍奇金病
C．传染性单核细胞增多症
D．病毒性肺炎
E．冷凝激素综合征
