问题 单项选择题

为去除生豆浆中含有的皂素和抗胰蛋白酶等物质,豆浆在煮沸后一般应维持沸腾多少时间?()

A.1分钟

B.3分钟

C.5分钟

答案

参考答案:C

单项选择题
多项选择题