带皮猪肉、猪脚爪、火腿等原料外表在洗涤过程中需用刀反复刮制。( )
参考答案:对
解析:带皮猪肉、猪脚爪、火腿等原料,外表有污垢、毛根、皮膜等,在洗涤过程中只有用刀反复刮制才能去除。
保障社会公平正义,是社会主义的本质要求,是全面建成小康社会的重要目标。下列做法能促进这一要求和目标达成的有( )
①未婚人员在公开招聘时可优先录用
②逐年提高企业职工的最低工资标准
③国家厉行节约,倡导“光盘行动”
④地方政府设立见义勇为的奖励基金
A.①②
B.②④
C.①②④
D.①③④
在培训效果的层级体系中,结果评估的评估内容是( )。
A.(A) 受训者在工作过程中行为方式的变化和改进等
B.(B) 受训者取得的生产经营或技术管理方面的业绩
C.(C) 受训者在技能、态度、行为方式等方面的收获
D.(D) 受训者对培训项目的主观感觉或满意程度如何