我国各民族都有自己的风俗习惯，丰富多彩的文化艺术和传统的体育活动，读以下四幅图，回答问题．

A维吾尔族     跳板

B朝鲜族       摔跤

C蒙古族       孔雀舞

D傣族         手鼓舞．

鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有______。

A．龙葵素

B．皂素

C．氰甙

D．秋水仙碱