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问题 判断题

食品的感官鉴别因其简便易行，通常在理化和微生物检验之后进行。

答案

参考答案：错

单项选择题

男性，18岁，左手背被玻璃划伤1小时，急诊检查发现：手背尺侧多处不规则皮肤裂伤，深达皮下，环指、小指掌指关节呈屈曲位，不能主动伸直。

术后8天，体温仍高达39.2℃，最可能的原因是

A．吸收热

B．上呼吸道感染

C．伤口感染

D．尿路感染

E．应激反应电解质紊乱
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单项选择题

项目决策分析与评价的精髓是( )。

A．方案比选

B．财务分析

C．融资方案

D．投资估算
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