“走自己的路，让别人去说吧“、“冬天来了，春天还会远吗？”、“给我一个稳固的支点，我就能把地球翘动”分别是（）的名言。

A.但丁、雪莱、阿基米德

B.列宁、拜伦、阿基米德

C.裴多菲、泰戈尔、阿基米德

简述烹调基础汤的概念。