参考答案：C

解析：

[分析]： XML中，数据是通过元素和属性进行描述的。由于在元素中还可以定义子元素，因此可以通过元素和子元素组织结构化的数据。
每个XML文档必须有且只有一个根元素。根元素是一个完全包括文档中其他所有元素的元素，根元素的起始标记要放在所有其他元素的起始标记之前，根元素的结束标记要放在所有其他元素的结束标记之后。
一个元素可以有多个属性，它的基本格式为：
<元素名 属性名="属性值">
属性值用双引号(")或单引号(’)分隔(如果属性值中有’，用"分隔；若有"，用’分隔)，特定的属性名称在同一个元素标记中只能出现一次，属性值不能包括＜、＞、&。
在给定的“＜title style="italic"＞science＜/title＞”中，title是元素标记的名称，style是元素标记的属性名称，italic是元素标记属性值，science是元素的内容。