中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。
参考答案：对
说出被誉为中国少数民族英雄的三大史诗的作者，名称。
可控性玻璃屋顶采取玻璃屋顶和贮水屋顶、（）相结合的措施。
A.太阳能屋顶
B.普通屋顶
C.绿化屋顶
D.冷屋面
