问题
单项选择题
| 乳母每日泌乳850ml，含蛋白质10克左右。母体蛋白质转换率为70%，为满足母体营养需要 |
若进行乳汁质量监测，何种营养素为首选
A．脂肪
B．铁
C．蛋白质
D．维生素B1
E．维生素B2
答案
参考答案：C
解析：蛋白质。
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| 乳母每日泌乳850ml，含蛋白质10克左右。母体蛋白质转换率为70%，为满足母体营养需要 |
若进行乳汁质量监测，何种营养素为首选
A．脂肪
B．铁
C．蛋白质
D．维生素B1
E．维生素B2
参考答案：C
解析：蛋白质。