问题
单项选择题
某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲青紫。
应首先考虑为（）
A．肉毒梭菌中毒
B．亚硝酸盐中毒
C．沙门菌事物中毒
D．真菌毒素中毒
E．金黄色葡萄球菌事物中毒
答案
参考答案：B
解析：
亚硝酸盐是食物着色剂，本题学生的表现符合亚硝酸盐中毒的临床表现。
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某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲青紫。
应首先考虑为（）
A．肉毒梭菌中毒
B．亚硝酸盐中毒
C．沙门菌事物中毒
D．真菌毒素中毒
E．金黄色葡萄球菌事物中毒
参考答案：B
解析：
亚硝酸盐是食物着色剂，本题学生的表现符合亚硝酸盐中毒的临床表现。