问题
单项选择题
虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄人足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。
以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证( )
A．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养的吸收
B．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
C．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
答案
参考答案：B
解析： 要削弱题干，就是要指出，不必用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，食用菠菜就可以补钙。但达到这样结果就需要将阻止人体对钙吸收的浆草酸中和掉。选项B正好起到这样的作用。选项A是无关选项；选项C和D都意味着可以用其他含钙丰富的食物来取代钙，所以都不能削弱题干。故选B。