参考答案：

解析：是中国食品工业中最先使用机器生产的商办企业。1878年，由轮船招商局会办朱其昂设立于天津。使用机器磨面，雇用工人10余人，每年可获利白银六七千两，是民族资本设立的第一家机制面粉厂。