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问题 单项选择题

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

A．维生素B6
B．维生素B2
C．维生素C
D．维生素A
E．维生素D

答案

参考答案：C

解析：
牛奶经巴氏消毒后，对热不稳定的维生素C和维生素B1损失较多。

多项选择题

[说明]


某简化的网上购物系统的E-R图如图5-10所示。


该系统数据之间存在下列约束。
Ⅰ．一个客户(编号唯一)可以拥有多个订单，每个订单仅属于一个客户。
Ⅱ．一个订单(编号唯一)可以包含多个订购细目，每个订购细目只属于一个订单。
Ⅲ．一种商品可以出现在多个订购细目中，一个订购细目只包含一种商品。
Ⅳ．一个商品类别可以包含多种商品，一种商品只属于一个商品类别。

请修改所设计的关系模式，使其支持下列功能(仅列出发生修改的关系模式，并给出这些修改后关系模式的主键和外键)。
(1) 使客户能方便了解每个订购细目的处理状态和到货时间。
(2) 使客户能方便查询商品供应商的编号、名称、所在城市、联系电话和信誉(限定一个供应商可以供应多种商品，一种商品只选自一个供应商)。
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单项选择题

在Windows95中，“任务栏”的作用是（）。

A.显示系统的所有功能

B.只显示当前活动窗口名

C.只显示正在后台工作的窗口名

D.实现窗口之间的切换
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