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问题 单项选择题

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

A．维生素B6
B．维生素B2
C．维生素C
D．维生素A
E．维生素D

答案

参考答案：C

解析：
牛奶经巴氏消毒后，对热不稳定的维生素C和维生素B1损失较多。

选择题

Now then, children. It’s high time you ＿＿＿＿＿＿ and dressed.

A．washed

B．should wash

C．were washed

D．are washed
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单项选择题 A1型题

α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（）

A.2.5

B.2.7

C.3.0

D.3.6

E.4.5
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