参考答案：刮削和研磨都属钳工基本操作技能，都是微量切削和精密、光整加工方法，虽然劳动强度较大，需要实现机械化，但由于它们操作灵活，不受任何工件位置和工件大小的约束，切削力小，产生热量小，工件变形小，加工精度高，零件使用寿命长，所以沿用至今。