中和反应是放热反应．20℃，取10mL 10%的NaOH溶液于烧杯中，逐滴加入10%的盐酸，随着盐酸的加入，烧杯中溶液温度与加入盐酸体积之间的变化关系如图所示．当加入盐酸至10mL 时烧杯中溶液的温度最高，其根本原因是______，此时，向烧杯中滴入石蕊试液，溶液显______色．

压力式面试是由几个主试人陆续对应试者进行面试。