乳品中的主要限量指标有（）
A.致病性微生物
B.农药残留
C.兽药残留
D.重金属
E.其他危害人体健康物质
参考答案：A, B, C, D, E
HLA复合体是( )
A．小鼠的MHC B．鸡的MHCC．人的MHC D．兔的MHC
安全保障基础设施包括（）。
A.密码应用
B.报警提示
C.身份认证
D.安全审计
