酵母扩大培养除要做到灭菌，控制好通风、温度、压力外，还必须保证酵母的（），否则，即使扩培过程控制的很好，最终也不能得到纯粹的强壮酵母。

A.数量

B.新鲜

C.纯种

根据国家赔偿法的规定，错误实施司法拘留、罚款的应予赔偿。