现代库存控制的任务是通过适量的库存达到合理的供应，实现总成本最低的目标。( )
参考答案：UNKNOWN
晕轮效应
在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。
表示杀灭某种微生物孢子的能力称为（）。
A.D值
B.F值
C.Z值
D.热力致死时间
E.热力致死时间曲线
