参考答案：

机械性能是指钢材受外力作用时反映出来的各种指标：包括抗拉强度、屈服强度、伸延率、断面收缩率和冲击韧性等。

工艺性能是检验板带钢具有的再加工性能，工艺性能包括：弯曲、冲压、焊接性能等。