行业风险分析框架主要从七个方面来评价一个行业的潜在风险，即行业规范度、竞争程度、替代品潜在威胁、盈利结构、行业周期、行业进入壁垒、行业退出壁垒。( )

从便于管理的角度讲，厨房劳动技术力量的总体构成一般应（）多（）少为佳。

A.高级工，初级工

B.中级工，初级工

C.初级工，高级工

D.中级工最，主级工最