问题 配伍题 B型题

食品冷藏64d,细菌灭活率为() |食品冷藏8d,细菌灭活率为()

A.70%

B.75%

C.89%

D.96%

E.98%

答案

参考答案:D|A

解析:食品冷藏8d,细菌灭活率为70%;食品冷藏64d,细菌灭活率为96%。

单项选择题
多项选择题