参考答案：

铁素体和渗碳体在727℃至室温时组成的机械混合物叫珠光体。

珠光体的机械性能介于铁素体和渗碳体之间，强度、硬度适中、并不脆，这是因为珠光体中的渗碳体量比铁素体量少得多的缘故。