患者男性，20岁。因上腹隐痛2天入院。患者自诉上腹疼痛，饥饿时加重，进食后缓解，解出黑色大便一次，质软而富有光泽，宛如柏油，无腹泻。

如果用化学法检测患者粪便隐血，可能使试验出现假阴性的物质是（）。

A.铁剂

B.含过氧化物酶的新鲜蔬菜

C.维生素C

D.动物血

E.粪便中血红蛋白浓度过高

质量监督方式不包括（）。

A．法律监督

B．技术监督

C．行政监督

D．社会监督