问题 单项选择题

胃液中的酶能消化的营养物质是()

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

答案

参考答案:C

解析:

本题在2007年4月真题第一大题第13小题考查过,主要考查的知识点是胃蛋白酶的性质。

胃液中的酶是指胃蛋白酶,胃蛋白酶能水解蛋白质为和胨。

判断题
单项选择题