在项目管理组织体系中，属于服务支持子系统的是( )。

A．项目费用管理

B．项目沟通管理

C．项目财务管理

D．项目质量管理

宰后畜肉常温存放可发生自溶，这是由于其组织酶在原有体温维持期间分解了

A．蛋白质
B．脂肪
C．蛋白质和维生素
D．蛋白质和脂肪
E．脂肪和维生素