问题 选择题

下列食品中,能提供丰富蛋白质的是(  )

A.

苹果

B.

鸡蛋

C.

米饭

D.

花生油

答案

A、苹果中含有维生素,

B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质,

C、米饭中含有丰富的糖类物质,

D、花生油含有丰富的油脂.

故选B.

单项选择题
名词解释