参考答案：4月30日甲的邮件，5月1日乙的回电，5月2日甲的回复构成要约。

解析：
　　要约是以订立合同为目的而为相对人受领的意思表示。一个有效的要约，须具备下列几个要件： (1)要约须是要约人向相对人做出的意思表示；(2)要约须是受相对人承诺拘束的意思表示；(3)要约须具备合同的各项必要要素。《合同法》第14条规定，要约是希望和他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列规定：(1)内容具体确定；(2)表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。这里的“内容具体确定”不是要求具备合同的全部内容，只是要求具备合同的必备条款。本案中，甲4月30日的邮件是要约，乙5月1日的回电构成反要约，甲5月2日的回复就交货时间重新做出约定，构成反要约，因而上述三种行为均构成要约。