问题
选择题
以下生活常识均与化学有关，其中错误的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，不宜食用
B．可用亚硝酸钠代替食盐烹饪食品
C．冬天用煤取暖时，要注意室内通风
D．人体缺少必需的微量元素硒时，可补克适量含硒元素的营养剂
答案
A、甲醛有毒，能够使蛋白质发生变性，正确但不符合题意．故选项错误；
B、亚硝酸钠有毒，不能代替食盐烹饪食品，符合题意．故选项正确；
C、一氧化碳有毒，要注意室内通风，正确但不符合题意．故选项错误；
D、适量补充微量元素是正确的，正确但不符合题意．故选项错误；
故选B
