问题
选择题
生活中处处有化学，判断下列做法合理的是（ ）
A．使用硫磺熏蒸使食品增白
B．食用加碘盐防止甲状腺肿大
C．用甲醛溶液浸泡水产品
D．用工业酒精勾兑白酒
答案
A、硫磺属低毒危险化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒，故A错误，
B、食用加碘盐可以补充人体所学的碘元素，可以预防甲状腺肿大等疾病，故B正确，
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误，
D、工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡，故D错误，
故选B．