下列关于肝硬化失代偿期肝功能损害的描述，哪一项是错误的

A．转氨酶常有不同程度增高

B．血清胆红素常有不同程度增高

C．胆固醇酯常有不同程度增高

D．血清白蛋白降低，球蛋白增高

拼摆扇形冷菜时，原料应该切成（）。

A、厚片

B、圆片

C、方片

D、一头宽一头窄的长方片