下列说法正确的是

A．甲醛不能与蛋白质发生化学反应

B．淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色。淀粉没有甜味，因此不属于糖类。

C．油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。

D．人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用蛋清。

周围神经病中出现自主神经障碍最常见于()

A．小纤维受累

B．感觉神经受累

C．粗纤维受累

D．运动神经受累

E．以上全不对