酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?
参考答案:酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
2007年诺贝尔化学奖授予善于做“表面文章”的德国科学家格哈德·埃特尔。他的成就之一是证实了气体在固体催化剂表面进行的反应,开创了表面化学的方法论。在汽车尾气净化装置里,气体在催化剂表面吸附与解吸作用的过程如图所示。下列说法错误的是
A.汽车尾气的主要污染成分包括CO和NO
B.NO2是该过程的中间产物
C.NO和O2必须在催化剂表面才能反应
D.该催化转化的总反应方程式为:2NO+O2+4CO 4CO2+N2
缓和酸水解可用于确定()
A.糖和糖连接顺序
B.糖的种类
C.糖和糖连接位置
D.苷键构型
E.糖的定量