营养物质的吸收：胃：吸收少量的______、______．大肠：少量______、和______一部分______．

小肠：（主要的吸收场所）：______、______、甘油、脂肪酸、大部分______、______和______．

简述突然停煤气时导热油系统的操作步骤。