以下哪项为食物中毒发病特点（）。

A.中毒患者临床表现存在个体差异

B.潜伏期短

C.一种与食物相关的慢性病

D.人与人之间传染

E.无明显季节性

糖酵解的关键酶是（）。

A．己糖激酶

B．乳酸脱氢酶

C．己糖异构酶

D．磷酸甘油酸变位酶

E．脱氢酶