下列对“化学与生活”的认识，正确的是[ ]

A．缺铁会引起贫血

B．霉变的花生洗净后能食用

C．用大量的防腐剂进行牛奶保鲜

D．油脂会使人肥胖，故要避免食用肉类食品

一病人就诊时主诉被某虫咬伤，查面部左侧有灼痒感，局部红肿，中央有一瘀点，并有水疱，口唇出现高度水肿。出现发热、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

该疾病若不及时处理可于7～14天发生（）

A.登革热

B.回归热

C.脓疱疮

D.休克

E.血清病样迟发超敏反应