参考答案：B

解析：

本题考察关系的运算，一个关系R通过投影运算后仍为一个关系R′，R′是由R中投影运算所得到的域的列所组成的关系。选择运算主要是对关系R中选择由满足逻辑条件的元组所组成的一个新关系，所以题中关系S是由R投影所得。