“工作必要性”属于（）的安全责任。
A.工作许可人
B.工作负责人
C.工作票签发人
D.班长
参考答案：C
下列属于客户评级的专家判断法的是（）。
A.5Cs系统
B.5Ps系统
C.CAMELs系统
D.以上都是
面粉中面筋性蛋白包括（）。
A、麦清蛋白
B、麦球蛋白
C、麦胶蛋白
D、麦谷蛋白
