问题
选择题
食品安全问题令人关注．下列食物不会危害人体健康的是（ ）
A．在蒸馒头的面团中加一点烧碱
B．用甲醛浸泡的海产品
C．加碘食盐
D．用工业用盐（NaNO2）腌制的泡菜
答案
A、烧碱即是氢氧化钠，有很强的腐蚀性，不能食用，所以错误．
B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，所以错误．
C、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿，所以正确．
D、亚硝酸钠有毒，不能食用，所以错误．
故选C．