问题
选择题
我们的生活需要化学．日常生活中的下列做法，不正确的是（ ）
A．用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜
B．发酵后的面团中加入纯碱做馒头
C．液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风
D．用洗洁精洗去餐具上的油污
答案
A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误，
B、纯碱会和有机酸反应生成二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故B正确，
C、液化石油气和氧气混合在遇到明火时会发生爆炸，故C正确，
D、洗洁精具有乳化功能，可以将油污乳化而除去，故D正确，
故选A．