问题 选择题

下列食品中富含蛋白质的是(  )

A.大米

B.鸡蛋

C.番茄

D.菜油

答案

A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.

B、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.

C、番茄中富含维生素,故选项错误.

D、菜油中富含油脂,故选项错误.

故选B.

综合
选择题