问题 填空题

2008年9月发生的震惊中外的食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件,经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺,导致全国近三十万儿童患尿路结石,三聚氰胺化学式为:C3H6N6,请根据三聚氰胺的化学式完成下列问题:

(1)三聚氰胺属于______(选填“有机物”或“无机物”),由______种元素组成,一个三聚氰胺分子中含有______个原子.

(2)三聚氰胺中碳元素和氮元素的质量比为______;三聚氰胺中氮元素的质量分数______(保留到小数点后一位).

(3)《中华人民共和国食品安全法》从2009年6月1日起施行,对食品生产的各个环节都作出了明确的规定,下列做法与食品安全法相符的是______

A.用聚氯乙烯制成的袋子包装食品        B.用工业酒精勾兑白酒

C.用氮气作薯片的填充气                D.用亚硝酸钠作调味品.

答案

(1)根据三聚氰胺的化学式C3N6H6,可得知该物质为含C元素的化合物,属于有机化合物;“三聚氰铵”中含有碳元素、氢元素和氮元素等三种元素;1个该分子中共含15个原子.

(2)三聚氰胺中C:N的质量比═(12×3):(14×6)=3:7;三聚氰胺中氮元素的质量分数═

14×6
126
×100%≈66.7%.

(3)A、聚氯乙烯能产生异味,不能用于包装食品,所以错误;

B、工业酒精中含有甲醇,食用后会导致失明,所以错误;

C、氮气可作保护气,并且无毒,用氮气作薯片的填充气是正确的;

D、亚硝酸盐有毒,把它当食盐食用会造成中毒事故.

故选C

故答案为:(1)有机物,三,15                                     

(2)3:7(或9:21或36:84),66.7%                            

(3)C

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